この記事では、バーベキューにおすすめの炭について書いています。
「バーベキュー用の炭ってどれを選べばいいんだろう」
「炭の種類が多すぎて、自分に合ったものがわからない」
こんなふうに思っていませんか?
バーベキュー用の炭は種類やブランドによって特徴が大きく異なるので、どれを選べばいいかわかりにくいですよね。
そこで今回はバーベキューにおすすめの炭8選をご紹介していきます。
選び方はもちろん、よくある質問も解説しているので、ぜひ炭選びの参考にしてみてください。
1番おすすめなのは『炭魂 大黒オガ備長炭 一級品』
10kgで約2,640円というコスパの高さと、3〜4時間の長時間燃焼で煙や爆ぜが少ない安全設計が魅力です。
初心者から上級者まで人を選ばずに使えるので、炭選びで迷っている方はチェックしてみてくださいね。
バーベキュー用の炭の選び方

それではさっそく、バーベキュー用の炭の選び方をご紹介していきます。
炭選びで失敗しないためには、ポイントを押さえるのが大切です。
特に以下の3点は必ずチェックしておきましょう。
- 炭の種類と特徴
- 火付きの良さと燃焼時間
- 煙の量と安全性
コツを理解するだけで、誰でも簡単に使いやすい炭を見つけられるようになりますよ。
詳しい内容を一緒に見ていきましょう。
炭の種類と特徴で選ぶ
バーベキュー用の炭は種類と特徴を確認して選ぶのがポイントです。
ちなみに炭の種類ごとの特徴は以下の通りです。
- 黒炭:火付きが良く初心者向き、ただし燃焼時間は短め
- オガ備長炭:煙が少なく長時間燃焼、コスパ抜群
- 成型炭:着火剤不要ですぐ使える手軽さが魅力
なかでも、初心者にはオガ備長炭が最適です。
火力が安定していて煙も少ないので、食材を美味しく焼き上げられちゃいますよ。
このように炭の種類は焼き上がりに直結するので、自分のスタイルに合った種類を選ぶといいですよ。
火付きの良さと燃焼時間で選ぶ
バーベキュー用の炭を選ぶなら、火付きの良さと燃焼時間にもこだわりましょう。
主な炭の燃焼時間の目安を以下にまとめたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
- 成型炭:30分〜1時間程度(着火は簡単)
- 黒炭:1〜2時間程度(着火が簡単)
- オガ備長炭:3〜4時間程度(着火に火起こし器推奨)
ちなみに、一番バランスが良いのはオガ備長炭です。
火起こし器を使えば簡単に着火でき、3〜4時間の長時間燃焼で炭の継ぎ足しなしでゆっくりバーベキューを楽しめちゃいますよ。
長時間のバーベキューを楽しみたいなら、燃焼時間は忘れずにチェックしておきましょう。
煙の量と安全性で選ぶ
バーベキュー用の炭は、煙の量と安全性を重視して選ぶのがポイントです。
具体的には以下のようなポイントを参考にして選びましょう。
- 低煙タイプ:住宅地やキャンプ場でも安心
- 爆ぜにくい炭:子供連れのBBQでも安全
- 無添加・自然素材:食材への臭い移りが少ない
「安全で快適にバーベキューを楽しみたい!」と思っている方にとって、煙の量と安全性は特に重要なポイントなんです。
炭の品質でバーベキューの満足度は段違いに変わるので、ぜひ注目してみてくださいね。
バーベキューにおすすめの炭8選

ここからは、バーベキューにおすすめの炭を8選ご紹介していきます。
それでは、おすすめの炭をチェックしていきましょう。
炭魂|大黒オガ備長炭 一級品
| ブランド | 炭魂 |
|---|---|
| 重量 | 10kg |
| サイズ | 丸型中空形状 |
| 素材 | オガ備長炭(おがくず成型) |
- Amazon炭カテゴリ7年連続1位の大ベストセラー
- 10kgで約2,640円の圧倒的コストパフォーマンス
『炭魂 大黒オガ備長炭 一級品』は、Amazon炭カテゴリで7年連続1位を獲得している大ベストセラーで、10kgで約2,640円という圧倒的コスパが魅力です。
しかも化学物質不使用の無添加自然原料なので、食材に嫌な臭いがつく心配もありません。
4人家族なら1箱で5〜7回使用できるので、コスパは抜群です。
ただし火付きはやや難しいので火起こし器の使用がおすすめですが、一度火がつけば安定した火力が長時間続きます。
バーベキュー用炭の定番として間違いなくおすすめできるコスパ最強の炭ですよ。
■こんな人におすすめ
- コスパ重視で大量に使いたい人
- 煙が少なく安全な炭を求める人
「コスパ最強の炭でバーベキューを楽しみたい……」そんなあなたに一番おすすめの炭です!
ロゴス|エコココロゴス・ミニラウンドストーブ4
| ブランド | ロゴス |
|---|---|
| 重量 | 約600g(4個入り) |
| サイズ | 直径約7.5cm×厚さ約3.5cm(1個) |
| 素材 | ヤシガラ成型炭(着火剤塗布済み) |
- 約1分で着火完了の圧倒的な手軽さ
- 着火剤不要で初心者でも簡単に使える
『ロゴス エコココロゴス・ミニラウンドストーブ4』は、約1分で着火完了する驚異的な手軽さが最大の魅力で、初心者に最もおすすめできる炭です。
ヤシの実の殻を再利用したエコ素材なので環境にも優しく、コンパクトで持ち運びも楽々です。
1個あたり約30〜45分の燃焼時間で、少人数のバーベキューやソロキャンプにぴったりのサイズ感です。
「火起こしが苦手」「手軽にBBQしたい」そんな方にぴったりすぎるモデルですよ。
■こんな人におすすめ
- 火起こしが苦手な初心者の人
- 手軽にバーベキューを始めたい人
「面倒な火起こしなしですぐBBQしたい!」そんな方に『ロゴス エコココロゴス』はぴったりですよ。
岩手切炭|なら切炭
| ブランド | 岩手切炭 |
|---|---|
| 重量 | 6kg |
| サイズ | 長さ約6.4cm、太さ2.5cm以上 |
| 素材 | 黒炭(国産ナラ材) |
- 岩手県産ナラ材を使用した安心の国産品
- 火付きが良く、爆ぜにくい安全設計
国産の炭にこだわりたいなら、『岩手切炭 なら切炭』をぜひ検討してみてください。
岩手県産のナラの木を使用した国産黒炭で、火付きが良く爆ぜにくいのが特徴です。
4人で2時間使用しても約2kgで済むので、6kgあれば3回分のバーベキューが楽しめます。
国産炭の中ではリーズナブルな価格設定で、品質と価格のバランスが優秀です!
■こんな人におすすめ
- 国産の安心品質にこだわりたい人
- 火付きの良さを重視したい人
「国産で安心して使える炭が欲しい!」そんな方に『岩手切炭 なら切炭』はぴったりですよ。
キングスフォード|チャコールブリケット
| ブランド | キングスフォード |
|---|---|
| 重量 | 約8.43kg |
| サイズ | 枕型ブリケット |
| 素材 | 木屑成型炭(ブリケット) |
- アメリカBBQ炭の定番で100年以上の歴史
- 安定した火力で長時間燃焼、爆ぜにくい
「本場アメリカンBBQを楽しみたい!」
そんなあなたにおすすめなのが『キングスフォード チャコールブリケット』です。
1920年代にフォード創設者が開発した歴史あるブランドで、アメリカBBQ炭の定番として世界中で愛されています。
爆ぜにくく安全で、コストコで購入すればキロ約150円と非常にリーズナブルです。
本場の味を再現したいなら、キングスフォードは外せない定番ブランドですよ!
■こんな人におすすめ
- 本場アメリカンBBQを楽しみたい人
- 安定した火力を求める人
「本場の味でBBQを楽しみたい!」という方は『キングスフォード チャコールブリケット』を要チェックです。
ウェーバー|ブリケット(炭)
| ブランド | ウェーバー |
|---|---|
| 重量 | 5kg |
| サイズ | 丸型(表面に溝加工あり) |
| 素材 | 広葉樹おがくず成型炭(100%自然素材) |
- 化学薬品不使用の100%自然素材で安心
- 約3時間の安定した持続燃焼
「食材に安全な自然素材の炭が欲しい!」
そんなあなたに注目してほしいのが『ウェーバー ブリケット』です。
でん粉と水のみで成型された100%自然素材で、化学薬品を一切使っていないのが最大の特徴です。
防水ジップ付き袋で保管性も良好で、人・環境・食材にやさしい設計が魅力的です。
グリルブランドとして世界的に有名なウェーバーが手がける炭なので、品質の高さは折り紙付きです!
■こんな人におすすめ
- 自然素材で安全な炭を求める人
- 灰が少なく後片付けを楽にしたい人
「安全性と品質を両立した炭が欲しい!」という方におすすめの1品です。
TFS|松葉備長炭
| ブランド | TFS(トータルフーズシステム) |
|---|---|
| 重量 | 10kg |
| サイズ | 直径約4cm |
| 素材 | オガ備長炭 |
- 業務用売上No.1の実績ある品質
- 約4時間の長時間燃焼で爆ぜない安全設計
プロも認める本格的な炭を使いたいなら、『TFS 松葉備長炭』をぜひ検討してみてください。
業務用売上No.1の実績を持つオガ炭で、焼肉店や居酒屋などの飲食店でも多数採用されています。
化学製品を一切使っていないので異臭がなく、水で消火後も乾燥させれば再利用できるのも嬉しいポイントです。
「プロが認める品質で本格BBQを楽しみたい」そんな方にぴったりすぎるモデルですよ。
■こんな人におすすめ
- プロ品質の炭を使いたい人
- 長時間のバーベキューを楽しみたい人
プロも愛用する本格炭でバーベキューのクオリティを上げたいなら間違いなくおすすめの1品です!
キャプテンスタッグ|オガ備長炭
| ブランド | キャプテンスタッグ |
|---|---|
| 重量 | 3kg |
| サイズ | 約280×170×130mm(パッケージ) |
| 素材 | オガ備長炭(カシ・ナラの木炭粉成型) |
- 信頼のアウトドアブランドが手がけるオガ炭
- 少人数BBQに使いやすい3kgサイズ
少人数のバーベキューやソロキャンプで使いやすい炭を探しているなら、『キャプテンスタッグ オガ備長炭』をぜひ検討してみてください。
焼肉店でも使用される本格的なオガ備長炭を、使い切りやすい3kgサイズにまとめたモデルです。
キャプテンスタッグのアウトドア用品との相性も良く、初めてオガ炭を試す方にもぴったりです。
環境に配慮したオガくずの再利用製品で、エコにもこだわれるのが嬉しいポイントです!
■こんな人におすすめ
- 少人数BBQで使い切りやすいサイズが欲しい人
- 信頼のブランドの炭を選びたい人
「使い切りやすいサイズの本格炭が欲しい!」という方におすすめの1品です。
バンドック|業務用 成型備長炭
| ブランド | バンドック |
|---|---|
| 重量 | 10kg |
| サイズ | 丸型中空形状 |
| 素材 | オガ備長炭(おがくずリサイクル) |
- 低煙・低臭で住宅地BBQにも最適
- おがくずリサイクルのエコ製品
住宅地でバーベキューを楽しみたい方に注目してほしいのが、『バンドック 業務用 成型備長炭』です。
低煙・低臭が特徴で、ご近所への迷惑を気にせずに安心してバーベキューを楽しめます。
おがくずを再利用したリサイクル製品なので環境にも優しく、10kgで約3,480円とコストパフォーマンスも良好です。
煙を気にせず自宅の庭でBBQを楽しみたい方にぴったりですよ!
■こんな人におすすめ
- 住宅地で煙を気にせずBBQしたい人
- エコ製品にこだわりたい人
「煙や臭いを気にせずBBQを楽しみたい!」という方におすすめの1品です。
まとめ
今回はバーベキューにおすすめの炭をご紹介しました。
自分にぴったりの炭を選ぶコツは以下の3つです。
- 炭の種類と特徴
- 火付きの良さと燃焼時間
- 煙の量と安全性
ポイントを押さえるだけで、使いやすい炭がグッと見つけやすくなりますよ。
また、実際におすすめの炭もピックアップしました。
どの炭もバーベキューを快適に楽しめるものばかりです。
ぜひ、自分だけのお気に入りの炭を見つけて、最高のバーベキューを思いっきり楽しんでみてくださいね。

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